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“首都国企开放日”走进“非遗”老字号_1

时间:2018-06-13 16:05  来源:澳门新葡京线上投注平台

  第三届“首都国企敞开日”于10日发动,155家国企打开了大门供市民了解观赏。而前一天正值文明和自然遗产日,本年的主题是文明遗产的传达与传承。航天科工二院的30余位员工们来到了北京市腐乳科普馆,工作人员现场为我们具体讲解了国家级非遗腐乳的“奥妙”。观赏人员还“零距离”体会了腐乳制造。

  腐乳科普馆二期工程体会馆总面积达300多平方米,与科普馆组合形成了集科普展览、着手体会为一体的科普教育场所。馆内不只供给了生动有趣的食物发酵科技之旅,传承民族传统饮食文明,还可让观众亲手参加腐乳的制造。

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